3-GANGEN KEUZEMENU

Polpette al pomodoro
kalfsgehaktballetjes met tomatensaus
OF
Carpaccio di bresaola frescha
dungesneden bresaola, Parmezaanse kaas, rucola, extra vergine olijfolie, biologisch ei, peper en zout
OF
Zuppa di asparagi
huisgemaakte aspergesoep

Poussin alla cacciatora
piepkuiken met aardappelen en groenten uit de oven
OF
Lasagne vegetariano
vegetarische lasagne
OF
Asparagi al arrosto di manzo e papas arrugadas
verse asperges met dungesneden rosbief, krieltjes en hollandaisesaus

Panna Cotta
roompudding met vanille, sinaasappelrasp en vruchtencoulis
Blueberry marbled cheesecake
kleine cheesecake met bosbessen
Tiramisu
huisgemaakt traditioneel biscuit dessert

ANTIPASTI

Huisgemaakt brood met kruidenboter € 4,00

Polpette al pomodoro € 9,75
4 kalfsgehaktballetjes met tomatensaus
Suppli € 10,50
2 gefrituurde risottoballen gevuld met bechamel en pistache
Carpaccio di bresaola frescha € 12,95
dungesneden bresaola, Parmezaanse kaas, rucola, extra vergine olijfolie, biologisch ei, peper en zout
Gamberi impanati fritti € 13,25
5 gepaneerde en gefrituurde gamba’s met aiolimayonaise
Tavoletta di affettati e assaggi € 25,50 (2 pers.)
mix van diverse lekkernijen

INSALATA
Caponata Siciliana € 7,50
aubergine, paprika, courgette, rode ui, kappertjes, biologische zwarte olijven, honing, zout en peper
Insalata di rucola classica € 8,50
rucola, pittenmix, extra vergine olijfolie, Parmezaanse kaas en citroendressing
Insalata caprese di buffala € 10,50
buffelmozzarella, Roma tomaten, pesto en extra vergine olijfolie

PIZZA
Pizza salami € 11,00
biologische tomatensaus, fior di latte mozzarella en salami
Pizza tonno € 12,50
biologische tomatensaus, fior di latte mozzarella, tonijn, biologische zwarte olijven en witte ui
Pizza calzone € 12,50
biologische tomatensaus, fior di latte mozzarella, kastanje champignons, ham, witte ui, oregano en basilicum
Pizza buffala € 12,75
biologische tomatensaus, buffelmozzarella, extra vergine olijfolie en verse oregano
Pizza al pollo € 14,00
knoflookolie, fior di latte mozzarella, gemarineerde kippendijen, geroosterde en gepelde paprika, witte ui en basilicum
Pizza datterini e fichi € 14,00
extra vergine olijfolie, fior di latte mozzarella, datterini tomaatjes, vijgen, zure room, limoenrasp en zout
Pizza El Flaco € 15,25
fior di latte mozzarella, pancetta, kastanje champignons, rode ui, knoflook en oregano
Pizza carpaccio bresaola € 16,95
biologische tomatensaus, fior di latte mozzarella, knoflookolie, bresaola, rucola, Parmezaanse kaas en pesto
Pizza tartufo € 18,50
knoflookolie, fior di latte mozzarella, truffelsaus, ui, en truffelvlokjes;

PER BAMBINI
Pasta asciuta € 4,00
schaaltje pasta
Pasta pomodoro € 5,00
schaaltje pasta met tomatensaus
Kinderpizza margherita € 6,50
biologische tomatensaus, fior di latte mozzarella, geraspte grana padano

Extra supplement: salami of ham € 1,00

PASTA
Risotto vegeteriano € 12,50
Italiaanse rijst met aubergine caviar, paprika, rode ui, datterini tomaten, pecorino kaas, witte wijn, knoflook, zout en peper
Penne con gamberi e miele € 17,95
black tiger garnalen, knoflook, rode ui, chilipeper, citroenrasp, honing, doperwten, datterini tomaten, pecorino kaas, pijnboompitten, room, zout en peper
Penne stufato € 18,50
runderstoofvlees uit de oven, verse oregano, Parmezaanse kaas
Penne pollo e pesto € 18,50
verse kippendijen met pesto, pecorino kaas, pijnboompitten en mascarpone
Risotto alla liquorizia e gamberi € 18,95
Italiaanse rijst met black tiger garnalen, dropsaus, sjalotten, extra vergine olijfolie, witte wijn, boter, pecorino kaas, oregano, zout en peper

DOLCI
Panna Cotta € 5,00
roompudding met vanille, sinaasappelrasp en vruchtencoulis
Blueberry marbled cheesecake € 5,50
kleine cheesecake met bosbessen
Tiramisu € 5,50
huisgemaakt traditioneel biscuit dessert